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■白鐵(台語)俗稱不鏽鋼。

■採用進口鋼材特殊超厚2.5mm不鏽鋼鋼材製造(單片厚度)，剪切力強，刀刃鋒利，使用輕

鬆省力，順暢舒適。

■適用裁剪一般魚鰭、雞骨、剪開雞胸、剖魚肚、剪蟹腳、去魚麟或較強韌食品或其他刀

具不適宜切削之食物。

■刀面凹槽設計，剪雞骨、剪雞胸、剪蟹腳、剪牛蒡方便輕鬆不滑溜。

■剪切力強，刀刃鋒利，使用輕鬆省力，順暢舒適。

■握把部份鉗式設計，碎蟹腳、碎堅果類，方便輕鬆不滑溜。

■握把上下差設計，讓雙剪剪面刀刃更貼合。

■刀刃開瓶器設計，開汽水瓶、啤酒瓶、米酒瓶超簡易。

■人體力學橡膠防滑手柄設計，好握好拿，好操作。

■超省力設計，製作料理省時不費力。

■台灣製造，品質有保障。

■注意事項：

使用完畢請清洗乾淨刀刃，待晾乾或擦乾水份再收納，以避免生鏽。

■不鏽鋼小常識：

通俗地說，不鏽鋼就是不容易生鏽的鋼，不鏽鋼管表面出現褐色鏽斑的時候，人們大感驚

奇：認?“不鏽鋼是不生鏽的，生鏽就不是不鏽鋼了，可能是鋼質出現了問題”。其實，這是對不鏽鋼缺乏瞭解的一種片面的錯誤看法。不鏽鋼在一定的條件下也會生鏽的。只有在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗鏽蝕能力。所以盡量保持產品之乾淨及乾燥才能延長不鏽鋼之壽命。